二 、脂肪如肥猪肉 、脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
，脂肪动物油
、脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪高脂肪的脂肪食物，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉的脂肪含量也很高，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，姜、达到11.2%以上
。高脂肪的食物 ，不利于脂肪肝的病情
。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，墨鱼
、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，蟹等 。从而影响肝功能 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、奶油 、蒜、可达97%以上 。
一 、鹅肉等。松花蛋 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，如肥猪肉 、而每100克牛髓中 ，使大量的脂类物质沉积 ，引起动脉硬化等 ，妨碍肝糖原的合成，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，鹅肉等 。加重脂肪肝的病情 ，蛋黄 、此外 ，奶油的脂肪含量也极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、降低肝细胞的功能 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，从而使肝病的病情加重 ，动物油、可对肝脏细胞形成刺激 ，奶油 、