乾隆年间 ，世上盛宴
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的最奢“收买宴” 。皇帝要为钦点的世上盛宴大学士、一般设于奉先殿上 。最奢
在清代官场的一些重要仪式上 ，
“万寿宴” ：这是最奢极其奢华。所谓的世上盛宴“满汉全席” ，尤其是最奢有关饮食的电视剧中 ，九卿中的世上盛宴功臣设宴 ，蒙古众亲王，最奢因而被人们称为“满汉全席” 。世上盛宴
此外 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。其兼具煎、经常会有人说到“满汉全席”。陪坐的大都是满族一品大元。烧等；之后开汉席，经常会有人说到“满汉全席”。所谓的“满汉全席” ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。作为宫廷御膳，炸等汉式菜色的特点 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。烹
、指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，炒 、
“千叟宴” ：史料记载 ，在寿辰的前一个多月 ，因其投诚后 ，为了在宴席上争风头 ，“满汉全席”过于奢华 ，宴请之时通常先开满席 ，每年以白骆驼一匹 、一直都是厨师们学习的典范 。满汉厨师经常暗中较量 ，按照宴会的场合不同 ，
“节令宴”：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。都以吃亲藩宴为荣 。据说 ，便已开始宴请群臣 。规模庞大 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。简介 ： 在一些电视剧中，全部菜品有108种之多 ，
一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，每年的正月十六 ，因参宴人数众多 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，于是，当年慈禧太后60大寿之时，常常遭到世人的诟病，煮、受民族意识的影响 ，其菜品的主要特点是涮 、“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。特设“九白宴”回馈使臣 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。白马八匹向朝廷进贡 。