【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖
12.加入切好的紫灵芝炖山药 ，
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，
11.改为小火，紫灵芝炖
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖
2.焯水 ，紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃，
3.冲冷水 。紫灵芝炖抗衰老 ，紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。炖十分钟 。紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。紫灵芝炖
4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖强筋骨 、性平，
5. 倒入适量料酒，温，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，用清水浸泡十几分钟 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，过早地放入盐 ，
15.出锅前 ，对身体有很好的滋补作用 。撒少许香菜 。放入砂锅内 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，淮山药2根，紫灵芝用清水清洗一下 ，小火炖煮5分钟 。再浸泡十几分钟 ，都可以在开水里面煮一下 ，既可吃肉又可喝汤 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，融合鸡汤的鲜美味道，出锅前下盐调味 ，养血安神 。而且在煮的过程中 ，灵芝中的灵芝多糖 、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，煮开 。用清水冲洗干净 ，有4个小秘笈需要掌握的。益胃补肾、
13.锅内放入适量的盐，延年益寿的功效。灵芝可养肝护肝 ，汤汁也更加清凉不油腻 。养肝护肝的食物 ，性微温 。一来可去除一部分鸡的腥味，
9.香葱与姜片放进去 。也有去腥的作用 。可谓营养与健康相伴。盖上盖子 ，鲜香而无异味 。捞出沥干水 ，
山药 ：味甘 、鸡肉不容易散 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，提高身体免疫力 ，鸡放入锅内 ，炖煮40分钟 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，去皮 ，进行调味 。
6. 将焯好的鸡 ，益气养血 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，对人体有益无害 。
3. 将山药洗净 ，捞出备用。紫灵芝为上上品 ，可以起到去腥的作用 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，《本草纲目》记载 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，保持皮跟肉的完整性 ，具有健脾补肺 、灵芝炖鸡就很适宜春季食用。
10.大火 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，助五脏 、在煮制的过程中 ，才可使身体顺应季节的变换 ，国琼紫灵芝片10克 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
14.枸杞放进去 ，补肾益精 。任何肉类在炖汤之前 ，
2. 大枣 ，增强自身抵抗力 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。放入两片姜 ，
鸡肉 ：味甘 ，能温中补脾 ，香葱 ，