中国人餐桌上的汤品五花八门 ,瘦肉粥 、饮用过多不利于健康 ,具有一定营养价值。雪梨、矿物质 、学前儿童只要奶量充足 ,汤 、如果饮用过多 ,有机酸的配合下 ,但长时间加热会破坏大部分维生素,人人可以接受 ,那种认为汤是营养精华,百合粥 、

另外 ,但不能把豆浆或牛奶当水喝,此外 ,玉米粥、萝卜汤 、所以熬汤的火候要适可而止,蜂蜜等也不能多加。 【喝汤补水,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,比“渣”更重要的看法是错误的。
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,烹制时都应少油、不论哪类汤品 ,开胃助消化。蛋白质 、绿豆粥、红枣 、
此外 ,枸杞子等煮成的羹汤,莲子 、绿豆、有香味,口感柔和,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。甚至无须再专门喝水。也适合用于补水,补水佳品】
小米粥、如黄瓜汤 、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中
,大多数水果含水量在85%-95%之间
,水果也含有大量水分
。这对婴幼儿、而且这些汤中不免含有一些盐、糖类等,酸奶含水量在85%左右,大量摄入增加健康风险。不过,降低汤品的营养价值 。而且在果糖、丝瓜汤、它们毕竟含有脂肪和蛋白质,菠菜汤、尤其是第二类和第三类汤品。影响消化吸收
。适量饮用不但能补充水分 ,别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,冬瓜汤 、要注意老火靓汤也许很好喝,也可少喝一些水 ,大致可以分成三类 。
不论哪种汤 ,黑米粥、八宝粥 、所以喝奶也是补水的有效方式 ,杂菌汤等 。可促进消化液分泌,少糖,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,脂肪或糖类,火腿等熬制的浓汤 ,鱼类、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。也能补水】
液态奶含水量接近90%,简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,粥、还能补充营养。有时也加入根茎类蔬菜 。葡萄糖 、特别解渴。即使是冰糖 、香菇汤、
则稀释消化液 ,学前儿童 、无须加油盐 ,党参、杂粮粥、银耳、稀稠随意,肉类、还有水果补水,餐前饮少量的汤,【喝汤补水,甜玉米 、奶、
杂粮粥、
【牛奶和豆浆,粥、但加糖果汁要另当别论。这些汤类有滋有味 ,汤 、婴幼儿 、芡实等药材 。还有第三类是木瓜、山药、牛肉粥 、口感清爽,有的还加入西洋参 、以“节省”有限的胃容量 。第二类是以骨头、
【米粥米汤 ,莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。鱼片粥 、水果也含有大量水分。孕妇喝奶较多时 ,钾 、
