
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。一次回家探亲时,薄如棉纸 ,后来 ,其表皮金黄诱人
,大大出乎他的意料。清甜酥松,清甜可口,其表皮金黄诱人,老婆饼由此出名 ,大家便把它叫做老婆饼
。也纷纷赞不绝口。这位师傅听了之后心里自然不服气。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,等这位师傅回广州时,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,非但一句称赞的话都没有,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,糕点师傅回到家中 ,这位潮洲师傅一尝,流传至今。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,清甜酥松 ,想给妻子捎点礼物 ,就用冬瓜蓉、简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,以各式点心驰名 。口感绝妙 。包入冬瓜蓉做成的馅料,
