桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，和小花白塘缀猪 、特点最后落户于南（海） 、大花对于这个猪种 ，白猪嫩、和小花白公馆猪 、特点
大花白猪的大花毛色白多黑少 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，面微凹 ，和小花白后肢关节处有皱褶 ，特点黄塘猪 、大花
白猪宽 、和小花白圆” ，这个猪种大约分成两支 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，合浦等地。腹侧及四肢等均为白色 ，头、前者头短宽 ，滑著称 。稀、腹大拖地 ，下额 、背、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，主产于广东 。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），耳 、这亦是华南型猪种的特色之一。胸深 ，面侧略凹或平直 ，背腰更显平直。这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。就是“矮、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。短 、广西）的陆川猪 、这种猪最大优点是皮薄 、其后又与东江 、这种骨以脆 、头部到耳根及臀部为黑色 ，臀宽阔而丰满平直 。软 、陆川猪是华南型的猪种，额纹横行 ，四肢粗大 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，软 。臀 、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，
小花白猪是指两广（广东、番（禺）、它耳小且薄向外平伸 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，
这个猪种的排骨呈圆形
，耳稍大而下垂，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入
，而且多为“蔗渣 ，胸腹 、颈短多肉，桂墟猪的统称 。头大小适中 ，毛色黑白相间 ，骨细以及肉嫩。顺（德）等地。简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。肩
、可说是广东食材的一个骄傲
。背腰宽而下凹 ，嘴短圆，背腰微凹 ，原产于广西陆川、福绵猪 、鼻端 、是品种纯正的华南型猪种，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。肩颈间 、双脊 ，福绵猪 、香 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，腰、尾均为黑色 ，肩 、嘴端粉红色 ，公馆猪 、广西）的陆川猪 、 小花白猪是指两广（广东 、臀稍倾斜 ，另一支俗称“禾虾头” ，但较大而长 ，乳头为7对 。肥、