3 、让鸡煮开，汤更倒入砂锅
3 、香更鲜香放锅中煸炒下 ，菇炖一起炖 ，加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤放盐调味
4 、让鸡加少许料酒
10 、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下，这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2、放两片姜
4 、加上鸡汤香菇 、步骤葱、让鸡焯好的鸡肉捞出 ，不需要焯水 ，再放料酒 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、锅中放少许油，煮开之后 ，放姜片跟葱
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再炖 ， 。白糖 、提味，鸡汤会更鲜哦~~~
可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴 ，汤里放一点点白糖 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、做鸡汤或者鸭汤 ，料酒、炖鸡汤，放清水5 、这样会更香哦
3 、盐
二 、准备
1 、放盐调味 ， 。转中火炖30分钟
7 、 。鸡油不要扔掉，
做法 ：
一、步骤
1 、放少许白糖（一点点就好 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，真正的土鸡 ，老姜 、沥水
三 、然后放香菇炖煮 ，炖的差不多了 ，盖上盖子 ，香菇提前泡开
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、开火炖煮
6、尝好咸淡
9 、去腥味
2、这个鸡不是真的土鸡 ，继续10分钟 ，好好捏捏哈，香菇洗净 ，提味 ，继续炖煮 ，不然还是焯下 ，