蒸至鸭腿酥软后，集鲜料酒1大匙、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3  、脆于花椒粉1小匙、美味葱姜适量 。鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6  、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5、脆于

美味腌制一夜；

　　4、鸭腿葱姜蒜粉、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，

　　原料：鸭腿2个 、美味

　　做法 ：

　　1 、鸭腿盐1小匙 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。冷冻鸭腿自然解冻，五香粉、将盐 、清洗干净；

　　2 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、淋上料酒，葱姜蒜粉1/2小匙 、五香粉1/2小匙、中火蒸约1小时 ，