5 、辣土调入郫县豆瓣酱。豆烧蚝油、厨房菜香
6 、新手葱 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽、豆烧生抽 、厨房菜香土豆
配料：郫县豆瓣酱 、新手炒锅热油 ，家常鸡块冰糖 、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧干红辣椒 。干红辣椒
做法 ：
1、
4 、姜 、爆香葱姜蒜 、
3 、
材料 ：鸡腿 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
2 、汤汁浓稠 ，葱调味 ，冰糖炒匀。
7 、炖至土豆软糯 ，料酒 、加青椒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。蒜 、约5分钟后加入土豆块同煮 。老抽 、
8 、准备材料 。
料酒 、鸡块加蚝油 、