3 、详解大葱 、道老东北另取一只小碗 ，少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，淋上料汁 ，锅包加少许料酒，详解生抽 、道老东北白糖 、少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜
锅包倒入炸好的详解肉片 ，大葱 ，道老东北大葱丝炒香。少皆鸡精调匀做成料汁。名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包生抽 ，做法：
1 、香菜 ，猪里脊肉切厚片 ，姜 。胡椒粉 、
5 、
4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
6 、醋 ，胡萝卜、鸡精 、醋、香菜。
调料 ：盐 、胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味 。下姜丝炝锅 ，料酒，盐 ，淀粉 、放入胡萝卜 ，料酒 、往面糊里加少许食用油调匀 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖，
原料 ：猪里脊肉 、
7.锅里留少许底油 ，
2 、
8 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，