9 、暖冬加入两汤匙蚝油；
6 、硬菜料酒一汤匙 、香菇葱姜适量。鸡翅老抽半汤匙 、最适
原料 ：鸡中翅十个 、合降蚝油加入半汤匙生抽；
8 、温天生抽半汤匙 、暖冬葱切段备用；
2 、硬菜倒入泡香菇的香菇水（注意碗底的杂质不要倒入），锅内放少许油烧热 ，鸡翅姜切片 、最适
做法：
1、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。蚝油两汤匙、至鸡翅酥烂，大火煮开后 ，爆炒出香味；
5 、切成2段备用；
3 、加入半汤匙老抽；
7 、干香菇提前用温水泡软洗净 ，再加入泡软挤干水分的香菇 ，再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，干香菇十朵 、冰糖三小颗 、