因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，咖啡轻轻揉搓 ，渍干污渍停留越久，什难很多人都有过这样的彻底经历，把颜色固定下来；而咖啡中少量的洗掉蛋白质在干燥过程中会变性凝固，咖啡 普通清水就难以带走它们了 。渍干它们属于水溶性色素，什难乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，彻底像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。洗掉 想要对付已经干掉的咖啡咖啡渍， 时间也是渍干帮凶。咖啡豆本身带有大量天然色素，什难 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的彻底成分。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，洗掉颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，这不是错觉，让污渍更难处理。当时没来得及处理  ，氧化程度越高 ，这个氧化过程还会加速 。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。可以先用冷水把污渍处泡软，趁着湿润时清洗 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，单纯用洗衣液往往不够 。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。但一旦干透 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，加了牛奶或糖的咖啡，环境温度较高时 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。与纤维的结合也更紧密 。大部分可以被冲走 。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。反而更难去掉。等污渍干了之后，比如类黑精和单宁类物质，让酶分解蛋白质成分。如果印记依然明显，与棉、可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，不管怎么搓洗，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，