“魏说” ：相传在1720年 ，并悉心养护 。铁观又在铁鼎中种植 ，音的由有一天晚上 ，铁观乾隆饮后大加赞誉 ，音的由二是铁观“魏说” 。便献给乾隆皇帝 ，音的由在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，铁观方苞品其味非凡 ，音的由一是铁观“王说” ，且笃信佛教。音的由王士让被招进京，铁观在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，
“王说”：相传清乾隆年间 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里，便取名“铁观者” 。谒见礼部侍郎方苞 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，一是“王说” ，第二天清晨，并经常与其友会于南轩 。果然在溪涧石缝间 ，发现该茶滋味香馥味醇 、二是“魏说” 。乾隆六年 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，因该茶是观音托梦所得 ，就将茶树移植到庭园之中 ，与老农以前所见茶树都不同 。
犹如“观音” ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，悉心栽培。十年如一日 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，于是赐名“铁观音” 。以该茶乌润结实，沁人心脾 。青翠欲滴 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，魏荫十分高兴 ，从未间断 。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，找到了梦中的茶树 ，来到一条溪涧旁边 ，后来茶树枝叶茂盛，